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Il vino Primius della Cantina San Donaci è ottenuto da uva di Primitivo di Manduria, vitigno salentino dai grappoli selezionati.
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Vino ottenuto da uve di Primitivo di Manduria, affinato in acciaio e in barriques. Dal colore rosso scuro intenso, al naso sono forti i sentori di frutti rossi come lamponi e more, per un finale speziato e tostato. Al palato è corposo e strutturato con note di gusto che rispecchiano l’olfatto. Abbinato a primi piatti di carne, carne alla griglia e formaggi stagionati è davvero speciale questo vino, da provare a tavola in ottima compagnia.
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Tipologia: Vino
Produttore: Cantina San Donaci
Nazione: Italia/Puglia
Varietà: Rosso
Vitigno: Primitivo
Gradazione: 14%
Temp. Servizio: 18°
Formato: 0,75 L
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Nasce negli anni’30 dall’idea di 12 agricoltori di unirsi per sviluppare l’economia della loro terra e dei loro prodotti. Ad oggi l’azienda ha circa 300 soci viticoltori, che producono uva per un quantitativo di quintali altissimo, con diverse tipologie di annate e varietà. Un’azienda davvero eccellente che ha portato il Salice Salentino ad essere un vino apprezzato in tutta Italia e punto di riferimento del Salento.
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