Rum Cubaney 21 Anni Selecto Grand Reserve 0,70 L

Di carattere

Una prerogativa dei rum Cubaney è l’invecchiamento, e questo rum ha riposato per ben 21 anni in botti di rovere per donargli quel carattere che lo contraddistingue. Un rum scuro con molto gusto e tra i migliori al mondo, oltre che ad essere molto apprezzato per gli appassionati. Dal colore scuro intenso, spezie e sentori dolciastri sono i protagonisti al naso, con rimandi di fichi e vaniglia. Al palato è caldo e morbido, si percepisce la noce moscata, il caffè e rimandi di tabacco per un finale caramelloso. Da provare dopo cena in un momento di meditazione.

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Tipologia: Rum

Produttore: Cubaney

Nazione: Repubblica Dominicana

Varietà: Ambrato

Tipologia Ingredienti: Industriali

Gradazione: 38%

Temp. Servizio: 13/15°

Formato: 0,70 L

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Cubaney

Sul finire del ‘700, la famiglia Oliver (i fondatori dell’azienda) si stabilirono a Cuba dove iniziarono a lavorare la canna da zucchero e a distillare il rum, considerato all’epoca uno dei migliori al mondo. La lavorazione prosegui fino agli anni ’60, quando a causa della rivoluzione dovettero scappare tra Europa e America, abbandonando la loro sede. Solo dopo 20 anni uno dei loro figli torna a Cuba e scavando nella sua storia famigliare riesce a raccogliere documenti che lo porteranno a rifondare l’azienda nella Repubblica Domenicana, molto simile come clima a l’isola Cuba, così da continuare la storia dei rum Cubaney.