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Franciacorta Brut DOCG Barboglio De Gaioncelli 1875 0,75 L

21,50 €
Tasse incluse

Spumante Metodo Classico Brut, eccezionale accompagnato da crostacei e piatti di pesce.

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Elegante

Alla vista si presenta paglierino chiaro con una vaga sfumatura verdolina, al naso si apre elegante, molto vivace, con una vaga fragranza sottile sensazione di frutta. Sapore secco e resistente che ripete il sentore fruttato.

Accompagna mirabilmente antipasti, risotti, crostacei e piatti di pesce.

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Tipologia: Bollicina

Produttore: Barboglio De Gaioncelli

Nazione: Italia

Varietà: Brut

Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco

Gradazione: 12,5%

Temp. Servizio: 4/6°

Formato: 0,75 L

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Barboglio De Gaioncelli

La cantina Barboglio De Gaioncelli nasce all'interno dell'omonimo palazzo e dal 2010, in quella che è la zona di mezzadria, nasce il ristorante. 30 sono gli ettari vitati, 90.000 le bottiglie prodotte, 10 le tipologie di vino. Il disciplinare Franciacorta segna le linee guida per la produzione di vini: la raccolta manuale in cassetta di massimo 16 Kg, l'affinamento minimo in bottiglia, l'uso di determinati vitigni (chardonnay, pinot bianco, pinot nero). La cantina sfruttando la conoscenza della superficie vitata esprime la sua filosofia produttiva riassunta in eleganza e finezza; vini sinceri di grande beva che trovano la loro migliore espressione nelle riserve. 

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